CIAMIS, (GNC);- Di tengah pesatnya perkembangan zaman digital ini, informasi mudah didapat, termasuk di bidang kuliner. Salah satu platform yang berhasil mengubah cara kita memasak dan mencari inspirasi kuliner adalah Yummy.co.id.
Situs satu ini merupakan media memasak modern yang menyediakan berbagai macam resep. Bahkan, di dalamnya ada tips memasak dan ide yang menarik.
Yummy.co.id tidak hanya menghadirkan resep-resep klasik, tetapi juga melakukan inovasi beragam masakan baru. Tujuannya agar sesuai dengan tren dan selera generasi masa kini. Ada pun berbagai kategori “cara memasak” dalam Yummy.co.id yang bisa Anda coba sebagai berikut.
Goreng
Kategori gorengan di situs Yummy.co.id merupakan salah satu cara memasak yang sangat populer di Indonesia. Cara memasak ini menggunakan banyak minyak dengan suhu tinggi. Dengan begitu, bisa menghasilkan bagian luar yang renyah dan tekstur lembut di bagian dalam.
Di Yummy.co.id, kategori ini mencakup beragam resep. Mulai dari makanan ringan seperti gorengan tradisional hingga hidangan utama seperti ayam goreng dan ikan goreng. Setiap resep dilengkapi petunjuk yang mudah diikuti sehingga pengguna dapat mencoba berbagai variasi gorengan di rumah.
Kukus
Selanjutnya ada “Kukus” yang merupakan salah satu kategori metode memasak di website Yummy.co.id. Ini adalah metode memasak yang menggunakan uap bersuhu tinggi untuk memasak makanan tanpa merendamnya dalam air.
Mengukus sering dipilih sebagai metode memasak yang lebih sehat. Sebab, tidak memerlukan tambahan minyak atau lemak serta membantu menjaga nutrisi dalam makanan.
Pada kategori ini, Yummy.co.id menawarkan beragam resep dengan teknik mengukus. Mulai dari dim sum dan kue kukus hingga hidangan utama seperti ikan dan ayam. Kategori ini diperuntukkan bagi orang-orang yang ingin mencoba metode memasak yang lebih sehat tanpa mengorbankan rasa makanannya.
Setiap resep yang diperkenalkan dalam kategori “Kukus” mencakup langkah-langkah mudah yang bahkan dapat dilakukan oleh pemula.
Panggang
Panggang merupakan salah satu kategori metode memasak di website Yummy.co.id. Bisa dikatakan, bagian ini mengacu pada metode memasak makanan dengan menggunakan panas kering di dalam oven atau di atas bara api.
Teknologi ini sering digunakan untuk mengolah berbagai jenis makanan seperti daging, ikan, roti, dan kue. Kategori tersebut menawarkan berbagai macam resep memanggang. Mulai dari makanan manis seperti kue dan pastri hingga makanan asin seperti ayam bakar, ikan bakar, dan sayur bakar.
Cara ini memberikan tekstur makanan yang renyah di luar, tapi tetap lembut di dalam. Memanggang adalah pilihan populer karena mengurangi konsumsi minyak dan lebih sehat.
Rebus
Merebus merupakan salah satu kategori memasak di website Yummy.co.id yang fokus pada teknik memasak dengan air mendidih. Ini adalah cara merendam makanan dalam air yang telah dipanaskan hingga titik didih.
Kategori semur mencakup berbagai macam resep, mulai dari sayuran, daging, hingga masakan tradisional yang dimasak dengan cara direbus. Metode memasak ini populer karena menjaga rasa dan nutrisi bahan serta memberikan tekstur yang lembut.
Di Yummy.co.id, Anda akan menemukan berbagai macam resep makanan sehat, makanan sehari-hari, masakan spesial dan teknik memasak lainnya. Setiap resep menyertakan petunjuk langkah demi langkah dan bahan-bahan yang diperlukan. Hal itu memudahkan pengguna untuk mengikuti petunjuk.
Bakar
Metode memasak satu ini menggunakan panas dari api untuk mengolah bahannya. Di kategori ini, Anda akan menemukan beragam resep yang memanfaatkan teknik memanggang, seperti ayam bakar, ikan bakar, dan sate.
Memasak dengan metode pemanggangan memberikan aroma dan rasa berasap pada bahan-bahannya. Hal ini menciptakan masakan dengan cita rasa yang unik. Kategori Bakar di Yummy.co.id menawarkan berbagai macam resep, mulai dari tradisional hingga modern dan dapat dinikmati saat kumpul keluarga, pesta barbekyu, dan lainnya.
Tumis
Cara memasak ini melibatkan menggoreng bahan dengan sedikit minyak atau margarin dengan api sedang. Proses pendulangan biasanya hanya berlangsung dalam waktu singkat dan menjaga tekstur serta kandungan nutrisi makanan.
Teknik ini sering digunakan untuk mengolah sayuran, daging, dan bahan lainnya dengan cepat untuk menyiapkan hidangan yang lezat dan praktis.
Kategori tumisan pada Yummy.co.id mencakup berbagai macam resep masakan. Mulai dari masakan tradisional Indonesia hingga variasi kuliner modern yang dapat disesuaikan dengan selera dan kebutuhan sehari-hari.