BAWANG PUTIH(Allium sativum) merupakan nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan. Umbi dari tanaman bawang putih tersebut merupakan salah satu bahan utama untuk bumbu dasar masakan Indonesia.
Manfaat dari bawang putih tersebut yaitu untuk kesehatan tubuh yang bisa didapatkan jika dikonsumsi secara rutin. Manfaat dari bawang putih pun tidak perlu diragukan karena telah teruji secara klinis.
Sebab bawang putih mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Ada contohnya, seperti vitamin C, protein, asam amino, antioksidan dan berbagai nutrisi lainnya. Mengonsumsi bawang putih secara rutin dapat melancarkan aliran darah, bawang putih juga bagus untuk menurunkan tekanan darah yang tinggi.
Beberapa Manfaat Bawang Putih Untuk Kesehatan diantaranya:
1. Menurunkan Kolestrol, Selain bisa menurunkan tekanan darah dan melancarkan aliran darah, bawang putih juga bisa menurunkan kolestrol jahat.
2. Menjaga Kesehatan Kulit, bawang putih juga mengandung banyak antijamur, antioksidan dan antibakteri yang mampu mengatasi berbagai masalah kulit. Dengan mengkonsumsi bawang putih juga dapat menjaga kesehatan kulit.
3. Menjaga Kesehatan Tulang, bawang putih juga mempunyai manfaat juga bagi kesehatan tulang. Dengan mengkonsumsi bawang putih secara rutin mampu meningkatkan estrogen dalam tubuh. Bawang putih juga berpengaruh untuk memperkuat kepadatan tulang sehingga terhindar dari penyakit tulang seperti osteoporosis atau ostepartritis.
4. Mencegah Pikun, Dengan bawang putih juga mempunyai manfaat yang luar biasa yaitu dapat mampu mencegah pikun. Hal tersebut dikarenakan bawang putih mengandung banyak antioksidan yang membantu melawan radikal bebas. Sehingga risiko pikun atau penyakit alzheimer bisa menurun.
5. Meredakan Flu, Manfaat bawang putih juga tak boleh dilewatkan karena dapat meredakan flu. Sebab, bawang putih mampu meningkatkan sistem imunitas tubuh. Yang artinya, mengkonsumsi bawang putih dapat meredakan tingkat keparahan flu. (arinzona)
https://kesehatan.kontan.co.id/news/5-manfaat-bawang-putih-untuk-kesehatan-jika-dikonsumsi-secara-rutin