Taste Atlas Merilis Jajanan Terenak di Dunia

CIAMIS, KULINER, (GNC);- Taste Atlas kembali merilis jajanan kaki lima terenak di dunia. Ada jajanan kaki lima khas Indonesia yang masuk dalam urutan, siomay dan batagor.

Taste Atlas merupakan sebuah website yang kerap mempromosikan kuliner tradisional dari berbagai negara. Karenanya situs ini sering dijadikan panduan dalam wisata.

Pihaknya rutin merilis daftar kuliner terenak di dunia yang ditetapkan berdasarkan mekanisme khusus. Terbaru ada daftar jajanan kaki lima terenak di dunia.

Dalam judul ’10 Best Rated Street Food in The World’ (04/09/23) ada jajanan kaki lima khas Indonesia yang masuk ke dalam urutan. Berikut daftarnya!

1. Siomay Bandung

Siomay menjadi jajanan kaki lima terenak nomor 1 di dunia versi Taste Atlas. Siomay merupakan kuliner khas Bandung, Indonesia yang terbuat dari ikan.

Siomay umumnya disajikan dengan berbagai kondimen, seperti telur, kentang, kubis, tahu, dan pare. Kemudian diberi bumbu kacang yang rasanya pedas manis.

2. Crepes

Crepes merupakan jajanan berupa pancake tipis yang terbuat dari tepung terigu. Jajanan yang berasal Brittany, Prancis ini berada di urutan ke-2 sebagai jajanan terenak di dunia.

Crepes biasanya disajikan dengan topping berupa susu dan buah-buahan. Tak hanya di Prancis, jajanan ini juga populer di seluruh dunia dengan berbagai kreasi.

baca juga : Resep dan Tata Cara Membuat Serabi Kuah yang Lembut dan Legit

3. Pastel de Nata

Pastel de Nata adalah jajanan berupa kue tart puding telur tradisional Portugis yang populer di dunia. Tak heran jika jajanan ini menempati urutan ke-3 sebagai jajanan terenak di dunia.

Jajanan ini memiliki isian yang ditaburi dengan kayu manis dan rasanya tidak terlalu manis. Pastel de nata ini umumnya dinikmati sebagai pendamping kopi.

4. Guotie

Guotie merupakan jajanan khas China berupa pangsit yang diisi dengan dengan babi cincang, kubis, daun bawang, jahe, arak beras, dan minyak biji wijen.
Jajanan terenak versi Taste Atlas ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di bagian dalam. Guotie ini enak disajikan dengan kecap asin.

5. Roti Canai

Roti canai populer di Asia, termasuk di Indonesia, Malaysia, Singapura, Brunei hingga Indonesia. Jajanan ini terbuat dari adonan tepung dan bentuk berlipat-lipat.

Rotinya berlapis, bagian dalamnya lembut dan bagian luarnya renyah. Rasanya cenderung gurih, tetapi bisa juga disajikan manis dengan tambahan susu, keju dan mesis.

baca juga : Bupati Ciamis Lantik dan Ambil Sumpah Jabatan Dua Kepala Desa

6. Batagor

Selain siomay, batagor khas Bandung juga menjadi jajanan kaki lima terenak di dunia versi Taste Atlas. Batagor sejenis pangsit goreng yang diisi dengan adonan ikan.

Sama seperti siomay, batagor juga umumnya disajikan dengan bumbu kacang yang manis dan pedas. Bahkan terkadang kerap disantap bersama siomay. (Galih)***

Referensi : https://food.detik.com/info-kuliner/d-6914619/siomay-bandung-jajanan-terenak-di-dunia-no-1-versi-taste-atlas/2