TAKJIL merupakan makanan atau minuman ringan untuk membatalkan puasa yang dikonsumsi saat waktu berbuka tiba.
Nah, buat Anda yang masih bingung menentukan takjil untuk berbuka puasa berikut resep es susu jelly yang bisa kamu jadikan menu takjil buka puasa untuk keluarga di rumah.
Sajian resep es susu jelly ini memiliki cita rasa manis dan segar. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan di pasar dan tentunya tidak memakan banyak biaya. Selain segar, menu buka puasa ini juga simpel dan lezat.
Untuk membuat es susu jelly, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk (sekitar 7 gram)
- 1 liter susu
- 1 kaleng susu kental manis
- Es batu secukupnya
- Sirup atau gula pasir secukupnya (opsional)
Baca Juga: Resep Sup Ikan Khas Bangka Belitung
Langkah-langkah pembuatan es susu jelly:
- Campurkan susu, agar-agar bubuk, dan susu kental manis ke dalam panci, aduk rata.
- Panaskan campuran susu dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih, matikan api dan biarkan campuran susu agak dingin, lalu tuangkan ke dalam loyang atau wadah penyajian es.
- Biarkan campuran susu agak dingin selama sekitar 30 menit hingga mulai mengental.
- Setelah campuran susu mengental, tambahkan es batu secukupnya di atasnya.
- Jika Anda ingin menambahkan rasa, bisa menambahkan sirup atau gula pasir sesuai selera.
- Potong susu jelly dengan ukuran sesuai selera, dan sajikan dalam gelas atau mangkuk.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Mille Crepes Green Tea
Es susu jelly siap dinikmati. Selamat mencoba! (Mia)***
