CIAMIS, (GNC);- Tekanan darah tinggi atau hipertensi adalah kondisi medis yang banyak dialami oleh masyarakat modern. Kondisi ini dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan berbagai komplikasi kesehatan lainnya.
Salah satu cara efektif dan alami untuk menurunkan tekanan darah tinggi adalah dengan memanfaatkan bumbu dapur yang mudah ditemukan di rumah. Dalam ini, kita akan membahas beberapa bumbu dapur yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
> Bawang Putih
Bawang putih terkenal karena manfaat kesehatannya yang luar biasa. Bumbu dapur ini mengandung senyawa allicin yang memiliki efek vasodilator, yang berarti dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan mengurangi tekanan darah. Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara rutin dapat membantu menurunkan tekanan darah sebesar 7-8%.
Cara Mengkonsumsi Bawang Putih:
• Konsumsi bawang putih mentah sebanyak 1-2 siung setiap hari.
• Tambahkan bawang putih dalam masakan sehari-hari seperti sup, tumis, atau salad.
> Jahe
Jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu memperbaiki aliran darah dan menurunkan tekanan darah. Selain itu, jahe juga membantu mengurangi kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
Cara Mengkonsumsi Jahe:
• Seduh jahe segar dalam air panas dan minum sebagai teh.
• Gunakan jahe sebagai bumbu dalam masakan, seperti sup, kari, atau tumis.
> Kunyit
Kunyit mengandung kurkumin, senyawa aktif yang memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan. Kurkumin dapat membantu mengendurkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah, sehingga menurunkan tekanan darah.
Cara Mengkonsumsi Kunyit:
• Tambahkan kunyit dalam masakan seperti kari, sup, atau nasi kuning.
• Minum susu kunyit atau jamu kunyit asam secara rutin.
> Kayu Manis
Kayu manis dikenal karena kemampuannya mengontrol gula darah, tetapi bumbu ini juga bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah. Penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik.
Cara Mengkonsumsi Kayu Manis:
• Tambahkan kayu manis bubuk dalam kopi atau teh.
• Gunakan kayu manis sebagai bumbu dalam masakan manis atau gurih.
> Daun Seledri
Daun seledri mengandung senyawa fitokimia yang disebut phthalides, yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah. Konsumsi daun seledri secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Cara Mengkonsumsi Daun Seledri:
• Tambahkan daun seledri dalam sup atau salad.
• Minum jus seledri segar. (Arin)**
