SELAIN dengan obat-obatan, menurunkan gula darah juga dapat dilakukan secara alami. Seperti halnya beberapa bahan makanan menurunkan gula darah, seperti buah dan sayuran bisa dapat menurunkan gula darah. Ada juga beberapa daftar buah pantangan untuk penderita diabetes.
Penderita gula darah tinggi atau diabetes harus mengatur pola makan biar bisa menjaga kadar gula darah yang sehat. Sebab, makanan yang paling banyak menyebabkan kadar gula darah naik adalah yang tinggi karbohidrat, yang cepat diubah menjadi energi, seperti nasi, roti, buah-buahan, dan gula. Makanan tinggi protein, seperti daging, telur ikan, susu dan produk susu, serta makanan berminyak juga dapat secara signifikan meningkatkan kadar gula darah.
• Berikut merupakan beberapa makanan yang bisa menurunkan gula darah pada tubuh, antara lain:
1. Buah naga, Makanan yang bisa menurunkan gula darah pada tubuh. Buah naga mengandung nutrisi yang sangat baik dan berharga hingga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Beberapa kandungan nutrisi buah naga seperti vitamin C, magnesium dan zat besi. Sehingga nilai gizi didalam buah naga tersebut sangat baik untuk pengidap diabetes.
2. Mengkudu, Makanan yang bisa menurunkan gula darah pada tubuh yaitu mengkudu. Mengkudu bisa dapat menurunkan kadar glukosa darah karena mengandung flavonoid. Karena Flavonoid memiliki efek hipoglikemik, sehingga baik untuk pengidap diabetes, terutama yang kadar gula darahnya sedang tinggi.
3. Pare, Makanan yang bisa menurunkan gula darah pada tubuh ketiga yaitu pare. Pare juga memiliki kandungan yang dapat bertindak seperti insulin dan membantu menurunkan kadar gula darah. Sehingga dapat menyebabkan lebih banyak glukosa masuk ke dalam sel, dan kemudian membantu tubuh memproses dan menyimpannya di hati, otot, dan lemak.
4. Ikan tuna, Makanan yang bisa menurunkan gula darah pada tubuh keempat yaitu ikan tuna. Makanan yang mengandung protein ini membantu tubuh mempertahankan dan memperbaiki dirinya. Protein tidak meningkatkan indeks glikemik, sehingga tidak ada peningkatan gula darah ketika mengonsumsinya.
5. Jahe, Makanan yang bisa menurunkan gula darah pada tubuh kelima yaitu jahe. Jahe juga merupakan salah satu makanan penurun gula darah yang patut dicoba. Selain sebagai bumbu makanan dan minuman sehat dan menghangatkan, jahe juga membantu menurunkan kadar gula darah dan mengatur produksi insulin.
Buah pantangan diabetes Ada berbagai macam buah pantangan atau yang dilarang dimakan oleh penderita diabetes. Selain menghindari buah pantangan, penderita diabetes diperlukan mengkonsumsi sejumlah makanan yang dapat menurunkan kadar gula darah.
Buah-buahan memang baik untuk kesehatan karena memiliki kandungan seperti vitamin, mineral dan zat gizi. Namun, beberapa buah adalah pantangan penderita diabetes. Buah yang dilarang dimakan penderita diabetes itu pun bisa dapat menyebabkan kenaikan gula darah.
• Berikut beberapa daftar buah pantangan yang dilarang dimakan penderita diabetes:
1. Buah-buahan yang tinggi gula, Buah pantangan yang dilarang dimakan penderita diabetes yang pertama yaitu buah-buahan yang tinggi gula. Karena Penderita diabetes harus memperhatikan indeks glikemik (GI) dalam buah-buahan sebelum memutuskan untuk mengonsumsinya. GI juga dapat digunakan untuk menunjukkan seberapa banyak makanan yang dapat meningkatkan kadar gula darah seseorang setelah mereka memakannya. Jika suatu buah memiliki skor GI antara 70 dan 100, maka itu adalah buah yang mengandung tinggi gula. Beberapa buah dengan skor yang memiliki skor GI tinggi di antaranya: Semangka, Kurma kering, ,Nanas, Pisang yang terlalu matang.
2. Buah-buahan yang tinggi karbohidrat, Buah pantangan yang dilarang dimakan penderita diabetes yang kedua yaitu buah dengan karbohidrat tinggi. Salah satunya penyebab gula darah meningkat, karena terlalu banyak mengonsumsi karbohidrat dalam satu waktu. Mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat dapat membuat kadar gula darah naik ke tingkat yang sangat berbahaya. Untuk itu, asupan buah-buahan yang mengandung banyak karbohidrat juga sebaiknya dihindari atau dibatasi bagi penderita diabetes.
3. Jus buah, Buah pantangan yang dilarang dimakan penderita diabetes yang ketiga yaitu buah yang dibuat jus. Dengan meminum jus buah juga dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah seseorang. Hal itu, untuk penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi buah secara utuh agar tetap memiliki kandungan serat yang dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.
4. Buah kering, Buah pantangan yang dilarang dimakan penderita diabetes yang keempat yaitu buah kering. Seseorang pun bisa dapat memasukkan buah kering ke dalam makanannya, asalkan tidak dikeringkan dengan tambahan gula. Asosiasi Diabetes Amerika mengonfirmasi bahwa buah kering juga bisa menjadi pilihan yang baik untuk penderita diabetes, tetapi hal itu harus diperhatikan kembali faktanya bahwa ukuran porsinya harus kecil.
5. Buah kemasan yang diolah, Buah pantangan yang dilarang dimakan penderita diabetes yang kelima yaitu buah kemasan yang diolah. Penderita diabetes sebaiknya tidak mengonsumsi buah-buahan yang dikemas. Hal ini dikarenakan, buah yang dikemas cenderung memiliki kandungan gula yang tinggi.
Sumber: kontan.co.id