Langka, Buah Lontar Kaya Manfaat

KESEHATAN, (GNC);- Buah lontar atau siwalan yang memiliki nama latin Borassus flabellifer, memiliki berbagai kandungan gizi dan termasuk langka, karena biasa di dapat saat musim kemarau. Buah ini banyak tumbuh di negara Asia, termasuk di beberapa wilayah timur Indonesia. Buah ini

Buah lontar memiliki kemiripan dengan buah kelapa namun ukurannya lebih kecil. Kulitnya berwarna yang coklat kehitaman dengan tekstur yang lembut. Sementara daging buah lontar memiliki warna abu-abu dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang sedikit manis dengan kandungan air yang tinggi, seperti kolang-kaling.

Dilansir dari hellosehat, dalam 100 gram buah lontar mengandung berbagai nutrisi sebagai berikut.

• Air: 93,0 ml
• Energi: 27 Kalori
• Protein: 0,4 gr
• Lemak: 0,2 gr
• Karbohidrat : 6,0 gr
• Serat: 1,6 gr
• Kalsium: 91 mg
• Fosfor: 243 mg
• Zat besi: 0,5 mg

 

Berikut 5 manfaat mengonsumsi buah lontar.

Antioksidan yang Kuat: Buah lontar juga mengandung antioksidan, seperti beta-karoten dan likopen. Antioksidan berperan dalam melawan radikal bebas di tubuh yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Konsumsi makanan kaya antioksidan seperti buah lontar dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif dan penyakit yang terkait.

Mencegah dehidrasi: Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, dari 100 gram buah lontar, kandungan air di dalamnya mencapai 93 ml.  Mengonsumsi buah lontar secara rutin dapat membantu menyeimbangkan kadar cairan dalam tubuh. Cairan dalam tubuh memainkan peran yang penting untuk menjaga organ-organ agar tetap bekerja dengan baik. Selain itu, buah lontar memiliki sifat diuretik, artinya bisa melancarkan pembuangan urine.

Menjaga kesehatan ginjal: Buah lontar mengandung fosfor, yaitu salah satu mineral paling penting setelah kalsium. Mengutip dari laman Mount Sinai, kandungan ini menjaga kesehatan ginjal dengan membantu kerja ginjal dalam menyaring kotoran sisa pembuangan pencernaan. Tubuh membutuhkan fosfor untuk pertumbuhan, pemeliharaan, serta perbaikan jaringan dan sel. Tidak hanya itu, fosfor berperan dalam menyeimbangkan dan menyerap semua vitamin yang tubuh dapatkan dari makanan yang Anda konsumsi. Sekitar 85 persen dari seluruh jumlah fosfor pada tubuh berada dalam tulang dan gigi.

Baca juga: Coba Lakukan Cara Ini Untuk Mencegah Nyeri Punggung

Menjaga kesehatan pencernaan: Buah lontar mengandung serat makanan yang tinggi, yang bermanfaat bagi sistem pencernaan Anda. Serat membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit. Buah lontar juga mengandung kalori yang rendah, sehingga bermanfaat bagi yang sedang menjalankan diet penurunan berat badan atau diet rendah kalori.Setiap ± 100 gram buah lontar mengandung hanya sekitar 27 kalori.

Menyehatkan Kulit: Vitamin C yang terkandung dalam buah lontar berperan dalam pembentukan kolagen, protein yang penting untuk kesehatan kulit. Kolagen membantu menjaga elastisitas kulit, mengurangi tanda-tanda penuaan, dan mencegah kerusakan kulit akibat radikal bebas dan sinar matahari.

Dengan menambahkan buah lontar dalam pola makan yang sehat dan seimbang, Anda dapat memperoleh nutrisi penting dan menjaga kesehatan Anda dengan baik. Namun, meskipun buah lontar memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, perlu diingat bahwa seperti halnya dengan buah-buahan lainnya, konsumsi dalam jumlah yang seimbang sangat penting. Jangan berlebihan dalam mengonsumsi buah lontar, terutama jika Anda memiliki masalah kesehatan tertentu. (Dewi)***

 

Ref: https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-buah-lontar/