Ciptakan Generasi Brilian | Konsumsi Daging Telur & Susu

CIAMIS, – Salah satu upaya ciptakan generasi brilian di Kabupaten Ciamis, Bupati Ciamis Herdiat Sunarya mengajak masyarakat untuk meningkatkan konsumsi daging, telur ayam dan susu.

Hal tersebut disampaikannya saat membuka acara gerakan edukasi dan konsumsi susu, daging dan telur ayam Ciamis yang Aman Sehat Utuh dan Halal (ASUH) di Aula PKK Ciamis, Senin (13/12/2021).

Acara tersebut dilaksanakan dalam rangka menyambut hari ibu yang ke-93 juga merupakan salah satu rangkaian kegiatan Gerakan Ngadorong Warga Hirup Gaya Sehat (Gedor Waruga) yang diselenggarakan oleh Disnakan Ciamis bekerjasama dengan Tim Penggerak PKK.

“Pangan asal hewani ini sangat dibutuhkan manusia sebagai sumber protein hewani yang merupakan zat gizi sangat penting bagi tubuh manusia, gizi yang terkandung pada protein hewan ini dapat menciptakan generasi yang sehat, unggul dan cerdas,” Ungkap Bupati Ciamis.

Diterangkan Bupati Ciamis, konsumsi daging dan telur ayam di Indonesia masih rendah dibandingkan dengan negara ASEAN lainnya.

“Menurut data FAO tahun 2018, konsumsi daging di Indonesia sekitar 11 Kg per kapita per tahun, sedangkan untuk konsumsi telur di Indonesia sekitar 5,8 Kg perkapita pertahun,” Terangnya.

Bupati menuturkan potensi daging, telur dan susu di Kabupaten Ciamis sangat luar biasa, yakni salah satu pensuplay ayam dan telur terbesar di Jawa Barat.

“Kalau kita lihat potensi daging, telur, dan susu di Ciamis tentu sangat luar biasa, tapi tingkat konsumsi kita perkapita pertahun nya masih rendah,” Ucapnya.

“Negara kita di tungtut untuk mampu menciptakan generasi emas dan brilian namun konsumsi protein hewani dan nabatinya masih rendah,” Tambahnya.

Menurutnya, rendahnya konsumsi daging dan telur ayam ini tidak hanya dikarenakan daya beli yang rendah, tetapi pemahaman masyarakat yang belum teredukasi dengan baik akan pentingnya konsumsi protein yang berasal dari hewani.

“Mudah-mudahan kita semua mampu mengajak dan memberikan edukasi kepada masyarakat tentang kebutuhan makanan bergizi terutama untuk balita, untuk menghasilkan generasi yang pandai dan maju,” Pungkasnya.

Baca juga PPID | Diskominfo Gelar Rakor & Evaluasi

Sementara itu, Kadis Peternakan dan Perikanan Ciamis Syarief Nurhidayat melaporkan kegiatan tersebut dilaksanakan secara offline oleh perwakilan TP PKK Kabupaten dan perwakilan kepala sekolah serta dilaksanakan melalui virtual oleh TP PKK Kecamatan, Desa dan kelurahan se Kabupaten Ciamis.

“Tujuan acara ini yaitu menyampaikan informasi dan edukasi serta wawasan kepada masyarakat terkait pentingnya asupan protein hewani melalui konsumsi pangan asal hewani yakni daging telur dan susu, ” Ucapnya.

Dalam kesempatan tersebut juga dilaksanakan serah terima secara simbolis paket jajanan sehat dan alat tulis sekolah kepada perwakilan siswa dan paket pangan asal hewan kepada kepala dinas pendidikan dan Ketua TP PKK yang diserahkan Oleh Bupati Ciamis.

Turut hadir Sekda Ciamis, perwakilan National Technical Advisor FAO Indonesia, Asisten Daerah, Ketua TP PKK Ciamis, Kadisnakan Ciamis serta para Kepala SKPD terkait lainya.

PROKOPIM CIAMIS

Ciptakan Generasi Brilian

Ciptakan Generasi Brilian Ciptakan Generasi Brilian