CIAMIS, FOOD, (GNC); – Sebagai negara yang terletak di garis khatulistiwa, Indonesia memiliki keragaman yang luar biasa banyak dan melimpah. Dimulai dari budaya, bahasa, hingga tak luput tentang kuliner pun menjadi salah satu primadona luar biasa yang tersedia di Indonesia.
Dari berbagai banyak kuliner yang dapat dicicipi, Indonesia memiliki beberapa makanan yang paling khas serta legendaris.
Untuk kamu yang ingin mencicipi makanan khas Indonesia yang paling legendaris sekaligus tidak akan pernah dilupakan dari masa ke masa, berikut 5 daftarnya.
1. Nasi Goreng
Nasi goreng merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari nasi yang diolah dengan bumbu-bumbu rempah yang khas. Biasanya, nasi goreng dihidangkan dengan telur, ayam, atau udang sebagai pelengkapnya.
Nasi goreng juga bisa disajikan dengan aneka sayuran, seperti kacang panjang, wortel, dan buncis. Rasanya yang gurih, pedas, dan legit membuat nasi goreng menjadi salah satu kuliner legendaris di Indonesia.
2. Rendang
Rendang adalah masakan tradisional Minangkabau yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya akan rasa.
Proses memasak rendang memakan waktu yang cukup lama, sekitar 4-5 jam, sehingga membuat daging sapi menjadi empuk dan bumbunya meresap ke dalam daging.
Rendang biasanya disajikan dengan nasi putih atau ketupat, dan bisa bertahan lama tanpa perlu diolah lagi.
Baca juga: 7 Ikan Lokal Indonesia yang Gizi Tinggi Tak Kalah dengan Ikan Impor
3. Sate
Sate adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging yang ditusuk dengan tusukan bambu atau lidi. Sate bisa terbuat dari berbagai jenis daging, seperti ayam, sapi, kambing, atau babi.
Makanan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan manis. Sate juga bisa dinikmati dengan saus sambal atau kecap.
4. Bakso
Bakso merupakan campuran daging sapi giling yang dicampur tepung tapioca dan dibentuk mirip bola-bola kecil ,biasanya menggunakan daging sapi tapi banyak juga yang menggunakan daging ikan,ayam,udang,kerbau . Bakso disajikan dalam keadaan panas dengan kuah bening biasanya juga di tambahkan mie dan bihun serta telur kemudian di taburi bawang goreng.
5. Soto
Soto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang menggunakan daging kambing. (Handi)***
