4 Makanan yang Bisa Membantu Mencegah Stroke

Belakangan, stroke tengah ramai jadi perbincangan warganet. Pasalnya, sederet artis tanah air juga dikabarkan pernah mengalami penyakit stroke. Salah satunya Indra Bekti.

Seperti diketahui, aktor berdarah Jawa-Minang tersebut sempat mengalami pendarahan di bagian otak. Kini artis yang akrab disapa Bekti itu masih dalam fase pemulihan.

Ternyata, stroke tidak hanya menimpa orang tua saja. Usia muda pun rentan terkena Stroke. Melansir dari Medical News Today, stroke ialah kondisi terjadinya pembekuan darah atau pembuluh darah pecah di bagian otak. Akibatnya otak tidak mendapat suplai darah.

Menurut data Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), stroke tercatat sebagai penyebab kematian nomor dua di dunia. Berdasarkan laporan CDC, di Amerika Serikat ada 795.000 orang yang mengalami stroke setiap tahunnya.

Meski demikian, sebenarnya ada beberapa cara yang bisa membantu mengurangi risiko stroke. Mulai dari penerapan gaya hidup sehat hingga memperitmbangkan asupan makanan sehat.

Makanan untuk Membantu Mencegah Stroke

Menurut laporan Medical News Today, berikut ini beberapa jenis makanan yang mampu membantu mencegah stroke. Ada sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan juga makanan mengandung protein.

1. Sayuran

Sayur jadi sumber vitamin, mineral, juga serat yang baik untuk kesehatan. Serat tinggi pada sayuran dipercaya dapat menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol. Sayuran yang bisa dikonsumsi untuk mencegah stroke antara lain wortel, kubis, brokoli, alpukat, paprika, tomat, serta sayuran hijau.

2. Buah-buahan

Buah-buahan juga termasuk makanan kaya nutrisi. Antioksidan pada buah berfungsi mengurangi peradangan serta mencegah pembekuan darah. Penelitian menyebutkan, vitamin C dalam buah dapat membantu mengurangi resiko stroke. Buah yang bisa dicoba, yaitu buah pir, jeruk, apel, pisang, stroberi, anggur, dan bluberi.

3. Biji-bijian

Makanan pencegah stroke berikutnya adalah biji-bijian utuh. Jenis makanan ini bisa menurunkan resiko stroke. Biji-bijian yang baik dikonsumsi diantaranya gandum, biji gandum, beras merah, dan roti gandum.

4. Makanan berprotein

Sebuah penilitian menunjukkan, asupan protein tinggi baik untuk pencegahan stroke. Protein bisa didapat dari daging tanpa lemak, yogurt, ikan, telur, kacang polong, kacang-kacangan, juga tahu.(Anggi)*

Referensi:
ref 1
ref 2