CIAMIS, HEALTH, (GNC);- KECERDASAN merupakan suatu kemampuan untuk belajar, memahami atau menganalisis. Ini juga dapat melibatkan suatu kemampuan agar memperoleh ataupun menggunakan pengetahuan, mengadopsi pemikiran abstrak, berpikir kritis, beradaptasi dengan situasi baru, dan mengambil keputusan yang tepat.
Kecerdasan bisa dilihat dari berbagai perspektif. Seperti halnya salah satu cara pandang yang populer ialah melalui teori kecerdasan banyak tingkat yang dikemukakan oleh psikolog Howard Gardner. Menurutnya teori ini, kecerdasan pun bukan hanya tentang kemampuan melainkan akademik seperti kecerdasan verbal-linguistik dan kecerdasan logis-matematis, tetapi kecerdasan meliputi interpersonal (kemampuan berinteraksi dengan orang lain), kecerdasan intrapersonal (kemampuan untuk memahami diri sendiri), kecerdasan kinestetik (kemampuan fisik dan keterampilan motorik).
Namun, kecerdasan sendiri bisa dilihat dari berbagai konteks seperti kecerdasan buatan (Artificial Intelligence/AI) yang merujuk pada kemampuan komputer dan mesin untuk meniru dan mengeksekusi tugas-tugas yang biasanya membutuhkan kecerdasan pada manusia, seperti pengenalan suara, pengenalan wajah, pemrosesan bahasa alami, dan penyelesaian masalah.
Berikut merupakan makanan-makanan yang dapat meningkatkan kecerdasan otak, diantaranya:
1. Ikan berlemak
Seperti, Ikan salmon, sarden, dan ikan tuna yang mengandung asam lemak omega-3 yang esensial untuk suatu perkembangan dan fungsi otak yang baik. Omega-3 juga sangat membantu memelihara integritas membran sel dan meningkatkan komunikasi antar sel saraf.
2. Telur
Seperti, Telur juga mengandung banyak nutrisi yang sangat penting seperti halnya vitamin B6, B12, dan folat. Vitamin-vitamin ini sangat berperan penting dalam pembentukan sel darah merah dan membantu menjaga kesehatan saraf.
3. Bayam
Seperti, Bayam kaya akan antioksidan, vitamin C, dan vitamin E. Antioksidan membantu melindungi sel-sel pada otak supaya terhindar dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
4. Blueberry
Seperti, Blueberry yang mengandung flavonoid dan antioksidan yang tinggi. Studi ini pun dapat ditunjukkan bahwa dengan konsumsi blueberry dapat meningkatkan kognisi, memperbaiki memori, dan melindungi otak dari penuaan.
5. Almond
Seperti, Almond yang juga memiliki sumber vitamin E, antioksidan, dan asam lemak sehat. Vitamin E juga dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan, sementara asam lemak sehat membantu menjaga kesehatan jantung dan aliran darah ke sel otak.
6. Dark chocolate (cokelat hitam)
Seperti, Dark chocolate yang juga mengandung flavonoid dan antioksidan yang bisa meningkatkan aliran darah ke otak serta meningkatkan kognisi dan mood.
7. Tomat
Seperti, Tomat juga mengandung likopen, sebuah antioksidan yang dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
baca juga: 5 Buah yang Tertulis di Al Quran, Terbukti Khasiatnya
8. Biji-bijian
Seperti, Biji-bijian utuh seperti gandum, beras merah, dan quinoa mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi secara bertahap ke sel otak. Selain itu, biji-bijian juga sangat kaya akan serat, vitamin B, dan vitamin E nya.
9. Teh hijau
Seperti, Teh hijau yang mengandung kafein yang dapat meningkatkan suatu kewaspadaan dan fokus. Selain itu, teh hijau juga mengandung senyawa antioksidan yang sering disebut polifenol yang dapat melindungi otak dari kerusakan oksidatif.
10. Brokoli
Seperti, Brokoli yang terakhir ini merupakan sayuran yang kaya akan vitamin K, vitamin C, dan antioksidan. Vitamin K ini sangat penting untuk fungsi kognitif yang baik, sedangkan vitamin C dan antioksidan membantu melindungi otak dari kerusakan oksidatif. (Arin)***
Sumber: YoungOnTop.com
